薯条是许多大人和小孩最爱吃的美食,最早吃到薯条还是在肯德基里,又香又脆的吃了非常上瘾,可是自己在家炸却始终炸不出店里的效果,要么是炸糊了,要么是炸的不脆,后来请教了肯德基大厨,才知道在家也能炸出酥脆的
一直都非常喜欢吃羊肉,最爱吃的就是羊肉串了,可现在外面的烧烤摊,都是挂着羊头卖狗肉,甚至有的说用羊尿浸泡过的猪肉。所以我现在宁愿自己买来羊肉做,这次做的这道菜,将羊肉裹上一层糊,再加入芝麻,再下锅炸
花蛤便宜实惠,几块钱一斤,通常做一大盘子,也花不了多少钱。做法也是丰富多样,可炒、煮、蒸等等。每一种做法,都特别鲜香美味,深受大家喜欢。以下,和大家分享一道蒜蓉粉丝蒸花蛤的做法,这样做好的花蛤吃起来特
今天小编和大家分享一道炒回锅肉,回锅肉焯水要冷水还是开水下锅? 很多人都错了,怪不得做的不好吃! 所需原料:新鲜五花肉600克、红尖辣椒两根、青尖椒两根、葱姜蒜少许(分别切成葱段、姜片和蒜蓉)、食盐、
因为最近老婆在家里休假,想着很久没有请同事来家里吃饭了,为了联络一下感情,我将我部门的几个比较要好的同事请到家里来吃饭,昨天下班后,我们几个人直接到了我家,打开门就闻到了一股饭菜香味,老婆早早的准备好
天气炎热,怎么吃是一件让人特头痛的事情,面条,不仅烹饪方便快捷,同时也解除了在厨房忍受烟熏火烤的难题。这么吃就对了,夏天吃面条,方便快捷,营养高,热量低,口味多,好处多多,那么今天就来一碗吧!所以小厨
蛋挞是来源于西方的一款甜点,主要是由奶油、鸡蛋、牛奶和糖制成的。“挞”用英语说叫“tart”,意思就是露出馅料的馅饼,外层是酥脆的挞皮,里面的蛋浆就好比是馅料。最开始蛋挞是由香港人引进的,一般港式茶
男人眼中的夏天是啤酒,女人眼中的夏天是裙子,孩子们眼中的夏天当然非冰淇淋莫属了,儿子想吃冰淇淋可以说是从冬天盼到夏天,盼望了大半年了,但是我总觉得外面卖得冰淇淋都是防腐剂和食品添加剂,所以一直拖延着,
首先要说的是3-4分钟,牛排并没有熟,这个时候牛排是生的,还会流血(肌红蛋白)。炖牛肉要熟也不需要一个小时,大概煮30分钟中心温度就到达“熟”的状态了。要明白这个问题就要正确区分“熟”与“适合食用”状
知了猴,它就是我们所说的蝉的若虫。它的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。现在很多人喜欢利用知了猴来泡酒喝,可以清热解毒,去湿热的好处。其实知了猴还可以直接炒着吃或是油炸着吃。接