吃货美食 - 临沂信息网

糁，其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂，是山东临沂一带的一种传统名吃。据《临沂县志》记载，糁系临沂人改创，几经演变改

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2019年3月28日

初次听到临沂炒鸡，还是从一个厨师朋友口中得知，经常听到的鸡肉做法是大盘鸡，辣子鸡、黄焖鸡，这个临沂炒鸡勾起了我的兴趣，主要还是因为厨师朋友一再强调这炒鸡有多好吃多好吃，作为一个吃货，我深深地被俘虏了，

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2019年3月2日

准备工具：煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子（制作脆饼用的）、油察子（从毛巾上剪一小块下来卷成小卷，用来蘸油察平板铁锅的，此工具只使用蜂窝煤炉子）。制作

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2019年2月19日

很多新手刚进入到烹饪行列的时候，大概就知道一些食物应该怎么做。随便炒一道青菜之类的比较简单点的菜还可以，但是让她做大菜，比如炖排骨之类的可能就不会了。不是炖的没什么味道，就是炖的腥味太重，闻着就恶心，

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2018年12月5日

鲁菜厨子之间有一句经典，说 “如言山东菜，菜菜不离葱”。大葱在山东可是风靡已久的明星食品。无论是作为主料、辅料，还是调料，它清香的味道能成就一道好菜，传说就连全聚德的鸭子都要配着山东的大葱才能吃出味道

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2018年12月2日

中国地大物博，在中国的广阔疆土上，有着各种各样的美食。虽说各地的美食都有区别，但有一样东西的大家共有的，那就是面条。面条作为一种中国的传统食物，在不同的地方有着不同的口味，有的甚至连制作方法都不一样。

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2018年10月29日

哈喽大家好，今天分享给大家一个酸汤馄饨的做法，特别的好吃做法也非常的简单，喜欢的话你也可以试一下。我们先准备一块三分肥七分瘦的猪肉，先切成片再切成丝再剁碎，猪肉剁好后加入植物油，打入一个鸡蛋、姜末、葱

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2018年10月28日

最近出于天气变冷又开始有点不喜欢做饭做菜了，所以常常都是做点简单的炒饭之类的，总体来说，吃的很开心，当然也有一些新的发现，想要分享给大家来一起品鉴。今天要做的分享就是向日葵肉丁炒饭，希望大家喜欢我们今

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2018年10月28日

红薯是我们比较常见的食物，在日常生活中从不缺乏红薯的影子，在爷爷奶奶那个时代吃红薯就是为了填饱肚子，算是廉价商品，现在上升到啦人人推崇的明星养生食品，是因为红薯具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等

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2018年10月27日

1.临沂炒鸡在小吃货心目中，临沂炒鸡和临沂糁是同样等级的，可以说都是临沂的美食名片，在临沂要说地标性的饭店开的最多的就是炒鸡店，不管是街边小店还是星级酒店，“炒鸡”成为了衡量一个厨师能不能做出正宗“临

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2018年10月27日