从玛卡、普洱到虫草，每年不间断又不重复的炒作，可泡沫爆炸后， 依旧有人乐此不疲，终于，今年轮到了阿胶。
据说，熬制阿胶本是用牛皮的，只是古时的耕牛不允许民间私自宰杀，所以才换成了驴皮。也就是说，驴皮本就是替代品，而不是更高级。因此，炒作驴皮多么珍稀本就丢人现眼了。

现代人大多营养过剩，无需大补，只是虚荣心需要被满足，于是，买茅台的人不喝，喝茅台的人不买。
阿胶确实可以补血，但补血的方式绝不仅仅限于阿胶。因此还是虚假广告做得好，其实补血的功效也就那样，未必就比鸡鸭鱼鲍鱼海参王八就强了。
什么不是靠炒出来的？
阿胶的成分就是驴皮、料酒和黄豆，经过熬制而制成，效果并不神奇，原料也并不稀缺，只是80一斤的时候，大家没觉得好，而卖到6000一斤就肯定不同了，贵了估计效果就通神了。可是，这样盲目炒文化，树历史方式，填补不了暴利空间。
冬虫夏草就是一种含有蛋白质和氨基酸的真菌，营养价值比不上一盘木须肉。可为什么就让人趋之若鹜呢？除了钱多人傻之外，也就剩下满足虚荣心了。
自从阿胶涨价之后，笔者就改吃红豆、木耳和红枣了，反正也不需要谁来羡慕，而且这些东西的效果和阿胶也差不多，不光省钱，还比阿胶好吃。

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