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炒鸡哪里的好, 中国山东找临沂

2019/6/25 21:39:41

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炒鸡是一道特色传统的美食。

做这道菜的时候,关键是事先先把鸡腌制好,加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等,配料越多做出来的味道越好吃。本期小编就来教大家做正宗的炒鸡,喜欢吃鸡的朋友记得点赞关注我哦!每天教你做不一样的美食。

食材

适量油,适量盐,适量葱,适量姜,适量辣椒,适量花椒,适量茴香,适量水,适量料酒。

制作过程

1 准备好鸡块,清洗干净去掉多余的油脂

2 把洗好的鸡块倒入盆子中

3 准备好适量的葱和姜

4 把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制

5 二十分钟之后,待鸡腌制好之后在炒勺中加入多一点的油进行加热

6 将腌制好的鸡倒入炒勺中

7 用勺子不停的翻炒炒勺中的鸡块,尽量的炒的均匀

8 适当的在炒勺中加点水

9 炒至鸡熟时候,即可盛入盆子中食用

香喷喷的炒鸡就出锅了,准备开吃,最后小编再嘱咐一句,

在炒鸡的时候,要适量的加点水,以免炒干锅了,不然就不好吃了。喜欢的网友记得关注我哦。

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